Gelukkige nieuwjaarssmoothies!

Ik geef het toe. Net als de koekjes waren de smoothies oorspronkelijk kerstsmoothies maar drukte verhinderde mij ze jullie nog tijdens de feestdagen toe te sturen. Deze kleurrijke drankjes vervingen gedurende de vele Bourgondische dagen mijn ontbijt, tussendoortjes en soms zelfs mijn lunch. Heerlijk verfrissend en goed voor de nodige energie na de korte nachten …

Kerstkoekjes

Het recept arriveert hier misschien een beetje als vijgen na Pasen (koekjes na Kerst) maar je kan deze koekjes uiteraard ook in tal van andere vormpjes maken dan de sterretjes die ik voor de gelegenheid gebruikt heb. Valentijnliefhebbers weten al wat hen te doen staat. Zoals ik beloofde, gaf ik dit jaar dus een stukje …

Havermoutfeest

Zoals je hier al kon lezen, ben ik niet echt een wintermens. Niet dat ik niet geniet van besneeuwde landschappen, warme wanten en bitterkoude wandelingen. Integendeel. Zolang de hemel af en toe openbreekt, is de winter een prachtseizoen. Meer dan de warmte van lente en zomer mis ik het licht. Het was Luc De Vos …

Rodebietpindasoep

Ik heb het van De Bakparade. Ze doet Soepweek. En ik dacht: Ik doe lekker mee! Een heerlijk herfstidee. Een hele week krijg je elke dag een soeprecept van mij cadeau. Smullen dus! De rodebietpindasoep is eigenlijk één van mijn klassiekers. Veel van mijn vrienden zullen nu bevestigend knikken. De soep is ontstaan op een …