Groenten in de oven

De basis Voor een glansrijk roosterresultaat  heb je nodig: -goede olijfolie -het beste zeezout -peper van de molen -smaakmakers (kruiden, specerijen, sap, azijn, stroop, wijn, bier…) 1. De meeste groenten hoef je niet te schillen! Hun schil wordt een delicatesse in de oven. Schrobben met een kokosborsteltje en grondig spoelen volstaat! Dit geldt oa  voor …

Veertig dagen feest (4)

En jawel, morgen is het zover! Onze veertig dagen zonder vlees gaan van start en ik popel al om mijn belofte waar te maken en jullie te plezieren met lekkere plantaardige recepten! Wie de komende weken een moeilijke groente in huis haalt, nog honger heeft na de vleesloze maaltijd, zich geen raad weet met de …

Veertig dagen feest (2)

Fijne zondag allemaal! De volgende drie tips voor de beste veertig dagen zonder vlees. Tip vijf is alvast een heerlijk ontspannen zondagsformule! 4. Eet de regenboog Het wordt door gezondheidsgoeroes gescandeerd als een motiverende leuze en eerlijk gezegd motiveert het mij echt. De veelzijdigheid van het plantenrijk is overdonderend. De veelheid aan kleur, vorm en …