Geroosterde noten (en pitten en zaden) met balsamicokaramel

Ik schreef het al in het vorige stukje: Mijn grootste valkuil tijdens de Try Vegan is honger zonder enig zicht op een bevrijdende snack. Ervaren vegans verklappen me dat ze altijd nootjes bij zich hebben: lekker, voedzaam en gezond! Het ding wil dat ik noten eigenlijk veel te droog en smaakloos vind (ja ik durf …